世界十大经典鸡尾酒之新加坡(Singap...
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跟你坐贡多拉从沉默都灵
转采于2012-07-10 10:30:32
世界十大经典鸡尾酒之新加坡(Singapore Sling)
口感酸甜，外加碳酸气体的跳动和果味的酒香，饮来回味无穷。 　　
诞生地：新加坡莱佛士酒店
配料：40毫升琴酒，20毫升樱桃白兰地，30毫升柠檬汁，10毫升必得利石榴汁，1注安格斯特拉苦酒，冰镇苏打水 　　
调制方法：将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，接着倒入一个芬西玻璃杯(Fancy Glass)中，并加入冰镇苏打水直到杯口，最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。
鸡尾酒
跟你坐贡多拉
世界十大经典鸡尾酒之血腥玛丽(Bloody Mary) 色泽鲜红，口味又咸又甜，非常的独特。 　　 诞生地：巴黎的哈里纽约酒吧 　　 配料：50毫升伏特加，10毫升柠檬汁，鲜磨的胡椒粒，盐，2注Tabasco少司，4注伍斯特少司，120毫升番茄汁 　　 调制方法：取一个长饮杯，加入适量冰块，并将除番茄汁以外的配料尽数倒入，适当搅拌，接着倒入番茄汁至杯满，再次搅拌，最后用芹菜梗或一个整虾点缀。两个字，诡异！
世界十大经典鸡尾酒之海岸(Sex on the Beach) 口感酸酸甜甜，略带些伏特加的小辣 诞生地：美国餐饮连锁店“感恩星期五” 　　 配料：30毫升伏特加，30毫升桃子利口酒，60毫升菠萝汁，60毫升小红莓汁 　　 调制方法：将所有配料倒入摇杯，配上冰块摇匀，然后倒入一个长饮杯，搞定！
蓝色珊蝴礁Blue Lagoon 【材 料】：蓝柑橘糖浆30毫升、莱姆汁15毫升、苏打水8分满 【制 法】：除了凤梨片之外，将所有材料与碎冰放入雪克壶中充分摇匀后，过滤倒入冷却的鸡尾酒杯。最后放上凤梨片做装饰即可。 【详细说明】 茶香沁心且清凉爽口，饮之仿佛置身于大海，是降温消暑的上等饮料
青草蜢鸡尾酒 GRASSHOPPER Cocktail 【材 料】：绿色薄荷酒1/3，白色可可甜酒1/3，鲜奶油1/3  【制 法】：①将所有材料倒入雪克杯中，剧烈地摇和；②将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。 【详细说明】  青草蜢就是蚂蚱。此酒具有晕色效果的绿色使人更容易想到草丛中的它们，难道不想来一杯尝尝？  要调出这款酒的颜色，绝对不可缺少的是白色可可甜酒。普通的茶色可可甜酒虽然味道一样，但却调不出这么漂亮的颜色来。家庭中可能很少备有白色可可甜酒，如果确实想自己调和时，推荐去酒吧购买。  另外
ZaraHome：White Chocolate Martini 材料: 6安士香草伏特加酒 (Vanilla Vodka),6安士白色可可奶,1安士磨碎白巧克力,咖啡豆(装饰用) 做法：准备刨好的巧克力预留。如果不立即使用，存放在冰箱。 伏特加酒，奶油的可可和冰块加入子弹杯轻快地动摇 倒在#Zara Home#入鸡尾酒杯，用刨好的巧克力和咖啡豆装饰.
教父 God-Father 此款鸡尾酒与克鲍拉导演的著名美国黑帮影片《教父》同名，它是以意大利产杏仁甜酒为辅料调和而成。杏仁甜酒的使用决定了此款鸡尾酒的味道。
这款经典的鸡尾酒是以瑞士的梦幻之湖“勒曼湖”为主题所调制而成的鸡尾酒。它曾在各种鸡尾酒大赛中获得过很多优胜奖，也曾获得过世界鸡尾酒表演会的银牌。杯中呈现蓝色浓淡层次，让人觉得宁静而高雅。
左起：百加得菠萝香椰，百加得完美马天尼（全属于鸡尾酒）
世外桃源鸡尾酒
一份绝对伏特加，一份朗姆酒，一份龙舌兰酒，一份白兰地，一份金酒，一份威士忌，混合均匀！这款鸡尾酒叫"tomorrow"，一口干掉， 等你知道为什么，已经是明天了。。。
莫吉托 Mojito 【材 料】：白朗姆酒2.5份、薄荷叶8片、青柠半个、甘蔗糖2茶匙、苏打水适量 【制 法】：在一只海波杯的底部将薄荷叶、青柠和糖一起捣烂，加满碎冰，再加入朗姆酒，搅拌。用苏打水充满酒杯，以薄荷叶装饰。　 【详细说明】 “我的台克利在弗洛雷迪塔，而我的莫吉托在博得吉达”，大家通常把这个引语说成是欧内斯特·海明威的名句。实际上它是当地记者费尔南多堪堡墨（Fernando B.Campaomer）创造的。他也喜欢饮用鸡尾酒“爸爸的渔船”，当他进入八旬高龄时，身体硬朗并
世界十大经典鸡尾酒之非斯杜松子酒(Gin Fizz) 口味清爽，口感刺激 　　 诞生地：美国 　　 配料：50毫升琴酒，20毫升柠檬汁，10毫升必得利石榴汁，冰镇苏打水 　　 调制方法：除苏打水之外，将所有配料加冰块倒入摇杯中，持久用力摇匀，倒入长饮(Long Drink)杯中，最后加苏打水直到杯满。
世界十大经典鸡尾酒之吉普森（Gibson） 口味比Dry Martini更为辛辣，初涉鸡尾酒的女生还是少碰为妙。至于男生，别错过装酷的机会。 　　 诞生地：美国 　　 配料：50毫升琴酒，10毫升干苦艾酒 调制方法：将琴酒和苦艾酒混合冰块后放入摇杯中摇匀，然后倒入鸡尾酒碟中，最后用若干洋葱片点缀。
经典鸡尾酒之悬浮式威士忌（WHISKY FLOAT ） 配方：威士忌45ml 　矿泉水 适量 调制方法：将冰块放入杯中倒入矿泉水；慢慢在上面浮一层威士忌
经典鸡尾酒之红粉佳人（Pink Lady） 红粉佳人鸡尾酒是一款专门为女人而调配的鸡尾酒。属酸甜类的餐前短饮，是传统的标准鸡尾酒，深受女性喜欢。 配方：30mL Gin（金酒）、15mL Lemon Juice（柠檬汁）、7.5mL Grenadine Syrup（红石榴糖浆）、One Albumen（蛋白） 器具：调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夹。 材料：金酒、蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆。 调制方法：在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯；将调酒器分三段放于操作台面上；取适量冰块（
世界十大经典鸡尾酒之玛格丽(Margarita) 口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。 　　 诞生地：墨西哥 　　 配料：40毫升龙舌兰酒，20毫升君度橙酒，20毫升青柠檬汁 　　 调制方法：取一个鸡尾酒碟，将杯沿用柠檬片蘸湿，在细盐上抹一下，沾上一层“盐霜”，将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，倒入鸡尾酒碟后上桌。
玛格丽特 Margartia Cocktail 【材 料】：龙舌兰酒1/2，白色柑香酒1/4，青柠汁1/4，盐少许 【制 法】：①将盐以外的材料倒入雪克杯中摇和；②将摇和好的酒倒入沾了盐边的香槟酒杯中。　 【详细说明】 这是一款在1949年美国举办的鸡尾酒大赛中获奖的作品，创作者是在洛杉矶的特路奥可库中上班的简得雷沙。 给此酒取名为“玛格丽特”的人肯定是简得雷沙，是为了纪念他死去的恋人而取的名字。他和恋人一同外出打猎时，她不幸中弹而死在他的怀中。以她为原型创作的凄凉的故事广为流
世界十大经典鸡尾酒之新加坡(Singapore Sling) 口感酸甜，外加碳酸气体的跳动和果味的酒香，饮来回味无穷。 　　 诞生地：新加坡莱佛士酒店 配料：40毫升琴酒，20毫升樱桃白兰地，30毫升柠檬汁，10毫升必得利石榴汁，1注安格斯特拉苦酒，冰镇苏打水 　　 调制方法：将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，接着倒入一个芬西玻璃杯(Fancy Glass)中，并加入冰镇苏打水直到杯口，最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。
世界十大经典鸡尾酒之龙舌兰日出(Tequila Sunrise) 混合了多种新鲜果汁，果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣，饮后使人回味无穷 　　 诞生地：美国 　　 配料：60毫升龙舌兰酒，100毫升橙汁，10毫升柠檬汁，20毫升必得利石榴汁 　　 调制方法：将龙舌兰酒、橙汁和柠檬汁混合冰块后倒入摇杯内摇匀并倒入长饮杯内，随后慢慢的加入必得利石榴汁至杯口，稍作搅拌后上桌
天使之吻Angel’s Kiss【材料】：可可甜酒4/5，鲜奶油1/5，樱桃1个。【制法】：1.将可可甜酒倒入利口酒杯中；2.慢慢倒入鲜奶油，使其悬浮在可可甜酒上面；3.用鸡尾酒针将樱桃串起来，横放在杯口上即可。
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